小紅書上的農(nóng)家樂(lè)

在互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代，旅游O2O電商平臺(tái)十分普遍。而隨著人民生活水平的提高，農(nóng)家樂(lè)等鄉(xiāng)村旅游也逐漸興起。借助互聯(lián)網(wǎng)，鄉(xiāng)村旅游實(shí)現(xiàn)了線上線下的融合，鄉(xiāng)村旅游步入新的發(fā)展階段。《中國(guó)·甘肅鄉(xiāng)村旅游發(fā)展指數(shù)報(bào)告（2022）》顯示，2022年甘肅鄉(xiāng)村旅游游客接待量達(dá)8938.34萬(wàn)人次，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游收入265.47億元。可以說(shuō)，鄉(xiāng)村旅游已和著名景區(qū)旅游及城市旅游平分秋色。

【資料圖】

那么，蘭州市的農(nóng)家樂(lè)如何利用互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)推動(dòng)產(chǎn)品銷售?記者探訪多家農(nóng)家樂(lè)發(fā)現(xiàn)，在互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代，眾多經(jīng)營(yíng)者嘗試通過(guò)不同的方式，利用互聯(lián)網(wǎng)帶動(dòng)農(nóng)家樂(lè)快速發(fā)展。

1 社交軟件助力農(nóng)家樂(lè)發(fā)展

“最簡(jiǎn)單的就是利用微信銷售，可以是微信群、朋友圈，也可以是公眾號(hào)，通過(guò)這些途徑推送農(nóng)家樂(lè)的產(chǎn)品和特色。這不需要什么技術(shù)和營(yíng)銷手段，只要有特色就會(huì)有客人來(lái)的。而且，社交軟件拉近了消費(fèi)者與農(nóng)家樂(lè)的距離，讓客人能更直接地了解和感受農(nóng)家樂(lè)。”蘭山8號(hào)農(nóng)家樂(lè)的老板介紹道。

當(dāng)農(nóng)家樂(lè)達(dá)到一定規(guī)模，知名度提升，市場(chǎng)擴(kuò)大，如果僅靠熟人和回頭客，生意就比較受限，這時(shí)就需要一個(gè)好的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷平臺(tái)。記者發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在比較受歡迎的有大眾點(diǎn)評(píng)、小紅書、美團(tuán)等平臺(tái)?！斑@些平臺(tái)比較便捷，可以靈活使用。我們主動(dòng)靠近這些平臺(tái)，利用他們提高知名度。”一名農(nóng)家樂(lè)老板對(duì)記者說(shuō)。

記者在大眾點(diǎn)評(píng)、小紅書上發(fā)現(xiàn)，只要搜索“蘭州農(nóng)家樂(lè)”，就會(huì)出現(xiàn)很多關(guān)于農(nóng)家樂(lè)的產(chǎn)品照片或者優(yōu)惠活動(dòng)?！拔覀儠?huì)請(qǐng)專業(yè)攝影師來(lái)拍攝照片，加上富有詩(shī)情畫意的文字介紹，會(huì)吸引不少客人來(lái)打卡。”蘭山頭營(yíng)村新農(nóng)村21號(hào)農(nóng)家樂(lè)的老板說(shuō)。

2 短視頻宣傳效果佳

在線直播營(yíng)銷現(xiàn)在比較流行，農(nóng)家樂(lè)可以在直播平臺(tái)直播講解產(chǎn)品的特色，尤其是特色美食的制作過(guò)程和品嘗體驗(yàn)等，吸引網(wǎng)友關(guān)注點(diǎn)贊，以此提高曝光度，從而提升銷售量。記者在抖音、快手平臺(tái)發(fā)現(xiàn)，大部分農(nóng)家樂(lè)都注冊(cè)了抖音號(hào)，界面主頁(yè)有團(tuán)購(gòu)券、秒殺價(jià)、代金券、茶水套餐等。商家還會(huì)邀請(qǐng)網(wǎng)絡(luò)大V或者美食博主來(lái)到店里拍攝視頻，通過(guò)宣傳吸引更多的客人。有些農(nóng)家樂(lè)還會(huì)通過(guò)抖音平臺(tái)直播后廚做飯的過(guò)程，讓客人可以直觀看到廚房的情況。還有不少農(nóng)家樂(lè)的老板親自上陣，自己拍視頻，宣傳自家的特色和風(fēng)格，或者拍攝大廚的特色菜品、拿手菜，展示廚師的廚藝。

蘭山小鎮(zhèn)負(fù)責(zé)人石勇告訴記者，除了自來(lái)游客外，他們會(huì)通過(guò)旅游和團(tuán)購(gòu)平臺(tái)作推廣，同時(shí)邀請(qǐng)自媒體及權(quán)威媒體來(lái)宣傳報(bào)道。每年，他們會(huì)邀請(qǐng)不同的網(wǎng)絡(luò)大V以拍攝短視頻的方式進(jìn)行宣傳，效果非常不錯(cuò)。“我們自己也有專門制作視頻的工作人員，通過(guò)自媒體宣傳獲客的情況比較理想，客流量會(huì)有明顯的增長(zhǎng)?！笔抡f(shuō)。

3 酒香也怕巷子深 自我營(yíng)銷更重要

作為蘭山頭營(yíng)村最早打造的網(wǎng)紅農(nóng)家樂(lè)，漫山Garden搭上了互聯(lián)網(wǎng)這列快車。負(fù)責(zé)人趙永龍告訴記者，他們通過(guò)抖音、小紅書、美團(tuán)這三個(gè)平臺(tái)作推廣宣傳。年輕人對(duì)短視頻的接受度較高，因此在各個(gè)平臺(tái)，他們會(huì)以圖文、視頻的方式進(jìn)行宣傳，之后便有大量消費(fèi)者前來(lái)打卡。

“自打搭上互聯(lián)網(wǎng)快車，我們農(nóng)家院的生意一直不錯(cuò)。你看，這電話一直響個(gè)不停。我們?cè)诙兑羯系幕顒?dòng)也很劃算，兩到三人的烤魚(yú)套餐，團(tuán)購(gòu)要便宜一百多元。團(tuán)建聚餐的話，八人餐團(tuán)購(gòu)要便宜兩百多元?！蔽鞴虆^(qū)杏胡臺(tái)一家農(nóng)家院的老板忙個(gè)不停，廚房里，大師傅正忙著炒菜，香氣撲鼻而來(lái)。

泉旭桃苑農(nóng)家樂(lè)的老板王獻(xiàn)敏告訴記者，八里鎮(zhèn)花寨子距離主城區(qū)雖然不遠(yuǎn)，但還是比較偏僻。為了廣而告之，他們通過(guò)抖音、小紅書、微信視頻號(hào)來(lái)宣傳自己的農(nóng)家樂(lè)?！拔覀冋襾?lái)專業(yè)攝影人員，對(duì)農(nóng)家樂(lè)的相關(guān)情況進(jìn)行定期直播。”王獻(xiàn)敏說(shuō)，每周二、周四、周末進(jìn)行直播，一周播4場(chǎng)，周內(nèi)的瀏覽量為5000至6000人次，周末的瀏覽量最好的一場(chǎng)達(dá)到了4.2萬(wàn)人次。今年以來(lái)，他們已經(jīng)做了50場(chǎng)直播。

除了短視頻平臺(tái)外，有些農(nóng)家樂(lè)還在抖音上創(chuàng)建了粉絲群。蘭山頭營(yíng)新農(nóng)村78號(hào)農(nóng)家樂(lè)的老板娘告訴記者，他們?cè)诙兑羯喜粌H有團(tuán)購(gòu)套餐，還建了一個(gè)粉絲群，大家可以在群里預(yù)訂位置，和商家互動(dòng)，討論服務(wù)態(tài)度、質(zhì)量和菜品的味道，也可以提出建議。他們會(huì)根據(jù)顧客反映的問(wèn)題，及時(shí)作出調(diào)整和改變。

采訪中，農(nóng)家樂(lè)老板紛紛表示，互聯(lián)網(wǎng)改變了農(nóng)家樂(lè)的傳統(tǒng)營(yíng)銷模式，作為經(jīng)營(yíng)者，要適應(yīng)當(dāng)下趨勢(shì)，進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級(jí)，推動(dòng)農(nóng)家樂(lè)迎來(lái)新的發(fā)展和突破。

責(zé)任編輯：陳文

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